栽培中药材必须掌握的基础知识

我国退耕还林还草步伐的不断加快，既能绿化环境又具有经济效益的中药材倍受当地农民的关注。但由于对药材种植没有足够的经验，面对那么多品种又不知道如何选择是好。药材和粮作物同属农产品，其种植管理方法有相同之处，但区别也是很多的。关于药材的种植，不是一篇文章所能说全面的，限于篇幅，笔者总结如下几个方面，以供大家参考。

一、药用植物生长发育所需的环境条件

药用植物生产发育及产品器官的形成，一方面决定于植物的遗传特性，另一方面决定于外界环境条件。在生产上，要通过育种技术来获得具有新的遗传性状的品种；同时，也要通过栽培技术及适宜的环境条件来控制生产发育，达到高产优质的目的。主要环境条件包括：温度、光照、水分、土壤、空气、生物条件。这些条件不是孤立存在而是相互联系的。而对于生长发育的影响，往往是综合作用的结果。例如阳光充足，温差升高，土壤水分的蒸发及植物的蒸腾就会增加。但当茎叶生长繁茂以后，又会遮盖土壤表面，降低土壤水分的蒸发，同时也增加了地表层空气的湿度，从而对土壤微生物的活动也有不同程度的影响。

二、药用植物的繁殖方法

植物产生同自己相似的新个体称为繁殖。这是植物繁衍后代、延续物种的一种自然现象，也是植物生命的基本特征之一。药用植物种类繁多，繁殖方法不一，主要有营养繁殖、种子繁殖、孢子繁殖。近年来，随着科学技术的发展，已采用组织培养的方法繁殖植物新个体。

三、药用植物的田间管理

药用植物的田间管理是从播种到收获前，在田间所进行的一系列管理措施。其目的是根据植物的生长特性，用人为的办法创造适于植物生长的条件，使植物生长健壮，达到丰产的目的。

四、合理利用土地

合理地安排生产茬口，可以经济利用土地、改善田间管理，从而达到提高产量、降低成本和提高经济收入的目的。选择适宜的植物种类和品种搭配，建立合理的密度和田间结构，采取相应的栽培管理措施，提高土地利用率。

五、药用植物的病虫害防治

病虫害防治是药用植物生产过程中的一项重要内容，只有了解发病原因、害虫特性，才能制定科学的防治措施。综合防治病虫害是根据药用植物的生长特性和病虫害的危害规律，结合栽培技术与田间管理，进行综合治理，从而提高植物的防虫抗病能力，以便把病虫害控制在最低危害程度。

六、药用植物的采收与加工

药用植物成熟后要及时采收，以保证药材产量和质量。药用植物成熟是指药用部位达到药用标准，符合国家药典规定和要求；而药材品质包括内在质量和外观形状，传统中医药比较重视外观形状如形、色、质地、大小等，内在质量是指有效成份含量。国外从中国进口药材，除要求外观性状、有效成份含量外，往往还检测农药残留量。药材采收后，应及时进行加工，其目的是：防止霉烂变质，便于贮藏和运输；剔除杂物和质劣部份，保证药材质量；减轻药材的毒性和不良性味，以保证疗效。