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石榴栽培技术

为石榴属石榴科植物。以果皮、茎皮、根、叶、花入药。性温、味酸涩,有涩肠止泻、止血驱虫的功能,主治久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等症。全国各地均有栽培。
膨大期和采果后各施1次速效性肥料;冬季休眠期施腐熟饼肥、人粪尿、草木灰及过磷酸钙等。施肥方法用沟施或穴施,但距树不能过近,以免伤根。并且每次施肥的位置应与原施肥位置错开。有机肥必须腐熟后对水使用。大果石榴还应注意结合施肥,每棵树加施3克硼砂粉。

(4)剪枝

一般石榴苗木栽植后,在离地面80厘米处剪截定干,第二年发枝后留3~4枝作主枝,其余剪掉,冬季再将各主枝留1/3~1/2剪顶,每主枝上选留2~3枝作副主枝,其余枝条也剪去。经过2~3年后,形成开心形树形,骨架大致完成。当进入果期后,只要剪除密生枝、徙长枝、枯枝、病达和弱枝即可。    大果石榴移植的第二年才需剪枝整形。其方法是在主干70厘米左右拦截,使单株在3个不同方向各留一枝条作主枝,其余全部剪掉形成一主三副形,采用同样的方法使丛植型形成三主三枝形,向四周展开,形成一个圆头,以后逐年修剪,不断扩大树冠。修剪时间以冬春之际为主,生长期适当剪枝。

(5)防止生理落果

大果石榴在现蕾期、幼果期和果实着色期,各喷1次0.4%的磷酸二氢钾,则有利于制止生理落果,增加果实色泽与含糖量,提高果实品质。

4.病虫害防治

桃蛀螟是危害石榴的重要害虫。幼虫从果梗、果项处蛀入果实内取食,果内留颗粒状虫粪,引起腐烂和落果,造成大量减产。

防治方法:①冬季清除玉米、向日葵、高粱等遗株,4月份前完成。②刮净树株老皮,集中处理。③用黑光灯诱杀成虫。④在种植地周围种植向日葵、高粱等作物,引诱成虫产卵,然后用药剂毒杀。⑤及时分期分批摘除病果,抬净落果,集中处理,消灭果内幼虫。⑥在5~9月各代成虫产卵高峰期喷50%杀螟松乳油1000倍液或40%乐果乳油1200~1500倍液或采果前15天用杀螟松防治。⑦对良种的果实在喷药防治后,可采用套袋防护。

五、采收加工

石榴花期长,果实分批成熟,分批来收,用剪刀从果柄基部剪下,做到慢搞轻放。选冷凉清洁房间,下垫稻草或松针,厚9厘米,将果实与稻草间层堆放,不超过5~6层,最后堆上稻草。也可以用井窖贮藏,方法是:选干燥处挖直径100厘米,深200厘米的干并,然后向四周挖窑洞,下底垫草,上堆放果实不超过5层,井口盖好,留通气孔,每半月检查1次。

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