粟米的功效与作用
粟米的功效与作用是：和中，益肾，除热，解毒。
药理作用
白瑞香甙的作用参见瑞香花条。其甙元有抗菌作用，1：10000能抑制金黄色葡萄球菌(青霉素耐药株)，1：5000能抑制葡萄球菌及大肠杆菌，1：2000抑制绿脓杆菌，但对枯草杆菌无效。
功能主治
和中，益肾，除热，解毒。治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。陈粟米：止痢，解烦闷。
①《别录》：主养肾气，去胃脾中热，益气。陈粟米：主胃热，消渴，利小便。
②陶弘景：陈粟米：作粉尤解烦闷。
③孟诜：陈粟米：止痢。
④《本草拾遗》：粟米粉解诸毒，水搅服之；亦主热腹痛，鼻衄，并水煮服之。
⑤《日用本草》：和中益气，止痢，治消渴，利小便，陈者更良。
⑥《滇南本草》：主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。治反胃，小儿肝虫，或霍乱吐泻，肚疼痢疾，水泻不止。
⑦《纲目》：煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。
用法用量
内服：煎汤，0．5～1两；或煮粥。外用：研末撒或熬汁涂。
注意
《日用本草》：与杏仁同食，令人吐泻。
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