鮠鱼

鮠鱼为鲍科动物长吻鮠的肉。

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Wéi Yú

【别名】魾、鱯（《尔雅》），魤（《本草拾遗》），懒鱼（《本草图经》），蛔鱼、蜾鱼（《纲目》），白戟鱼（姚可成《食物本草》），阔口鱼（《本经逢原》），白冀（《随息居饮食谱》）。

【来源】为鲍科动物长吻鮠的肉。

【原形态】

体延长，长约25厘米，为体高的5～6倍。吻锥形，向前显著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。须4对。上下颌上均具锋利的细牙齿数排。肩骨显著突出，位于胸鳍前上方，头顶部多少裸露。侧线平直。背鳍Ⅱ6～7，硬棘后缘有细锯齿。胸鳍刺发达，内缘也有锯齿。臀鳍14～18，无硬刺。臀鳍前上方有一肥厚的脂鳍。全体裸露无鳞，背部稍带灰色，腹部白色；鳍为灰黑色。

生活于江河中，多栖于水的底层。捕食小型鱼类、虾、蟹、螺及水生昆虫等。产卵期5～6月。冬季在有岩石的深水处越冬。

【生境分布】分布长江流域。

【性味】

甘，平。

①《本草拾遗》：味甘，平，无毒。

①《本经逢原》：甘，温，无毒。

【功能主治】

①《本草拾遗》：下膀胱水，开胃。

②《日用本草》：补中益气。

【各家论述】《本经逢原》：阔口鱼，能开胃进食，下膀胱水气，病人食之，无发毒之虑，食品中之有益者也。

【摘录】《*辞典》

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