蕹菜

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Wènɡ Cài

【别名】瓮菜（《闽书》），空心菜（《广西野生资源植物》），空筒菜（《贵州省中医验方秘方》），藤藤菜、无心菜（《民间常用草药汇编》），水蕹菜（《广东中药》Ⅱ）。

【来源】为旋花科植物蕹菜的茎、叶。夏、秋采，一般多鲜用。

【原形态】

一年生蔓状草本，全体无毛。茎中空，匍匐。叶互生，具长柄，叶片矩圆状卵形或椭圆状矩圆形，长6～15厘米，先端短尖或钝，基部截形、心形或戟形，边缘全缘或波状。聚伞花序腋生，直立，长3～6厘米，有花一至数朵；萼绿色，卵形，先端钝；花冠白色或淡红色，阔钟状；雄蕊5，不等长；雌蕊1，较长，柱头浅裂而呈头状。蒴果卵形。种子2～4颗。花期夏、秋。

本植物的根（蕹菜根）亦供药用，另详专条。

【生境分布】生于湿地或水田中。我国长江流域，南至广东，均有栽培。

【药理作用】曾有报告紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病。

【性味】

甘，寒。

①《南方草木状》：性冷，味甘。

②《嘉祐本草》：甘，平，无毒。

③《医林纂要》：甘咸，寒，滑。

【归经】《本草求真》：入肠、胃。

【功能主治】

治鼻衄，便秘，淋浊，便血，痔疮，痈肿，折伤，蛇虫咬伤。

①《南方草木状》：能解冶葛毒。

②《医林纂要》：解砒石毒，补心血，行水。

③《岭南采药录》：食狗肉中毒，煮食之。

④《广州植物志》：内服解饮食中毒，外用治一切胎毒，肿物和扑伤。

⑤《广西野生资源植物》：根茎舂烂煨熟，熨吹乳。

⑥《陆川本草》：治肠胃热，大便结。

【用法用量】内服：煎汤，2～4两；或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。

【附方】

①治鼻血不止：蕹菜数根，和糖捣烂，冲入沸水服。（《岭南采药录》）

②治淋浊，小便血，大便血：鲜蕹菜洗净，捣烂取汁，和蜂蜜酌量服之。（《闽南民间草药》）

③治翻肛痔：空筒菜二斤，水二斤，煮烂去渣滤过，加白糖四两，同煎如饴糖状。每次服三两，一日服二次，早晚服，未愈再服。（《贵州省中医验方秘方》）

④治出斑：蕹菜、野芋、雄黄、朱砂。同捣烂，敷胸前。（《岭南采药录》）

⑤治囊痈：蕹菜薳捣烂，与蜜糖和匀敷患处。（《岭南采药录》）

⑥治皮肤湿痒：鲜蕹菜，水煎数沸，候微温洗患部，日洗一次。

⑦治蛇咬伤：蕹菜洗净捣烂，取汁约半碗和酒服之，渣涂患处。

⑧治蜈蚣咬伤：鲜蕹菜，食盐少许，共搓烂，擦患处。（⑥方以下出《闽南民间草药》）

【摘录】《*辞典》