橙皮

【出处】《岭南采药录》

【拼音名】Chénɡ Pí

【别名】黄果皮、理陈皮（《滇南本草》）。

【来源】为芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。

【性状】完整果皮呈瓣状，略似陈皮，但较厚实，厚者可达2～3毫米。外表金黄色，粗糙，有多数凹下的油腺，比陈皮粗大，分布亦较疏。内表色白，附着有细小黄色的筋络，不易剥落。体柔实、润泽，易折碎。气芳香，味苦。以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。

【药理作用】

酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。

橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。橙皮含有0.93～1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

枸橼属Citrus果内皮的果胶可降低喂胆甾醇（混于饲料中1％，共四周）大鼠血清及肝脏的胆甾醇，并使肾上腺明显减轻，此作用较番茄果胶强，是因其中所含甲氧基（9.2％）高于后者（6.5％）之故；此果胶尚可降低喂蛋黄粉或自发性小来亨鸡动脉粥样硬化的发病率，减轻病灶，并对前者可使血清胆甾醇降低，上述作用主要是由于果胶加速食物通过消化道，使类脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去，并减少外源性胆甾醇的吸收。每天给15克果胶于严格控制饮食的人，亦有降低胆甾醇的作用。

【毒性】曾有报道，儿童吃了大量橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥，甚至死亡。

【性味】

①《滇南本草》：性温，味辛微苦。

②《四川中药志》：性温，味甘苦，无毒。

【归经】《滇南本草》：入脾、肺二经。

【功能主治】理气，化痰，健脾，导滞。治感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛，肠鸣便泻，乳痈。

①《滇南本草》：主降气宽中，破老痰结痰固如胶者。

②《岭南采药录》：治乳痈初起，以之煎水，大热洗患处数次。

③《四川中药志》：行气化痰，健脾温胃。治食欲不振，胸腹满胀作痛，腹中雷鸣及大便或溏或泻。

【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。外用：煎水熏洗。

【附方】

①治感冒咳嗽有痰：橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。煎服。（《四川中药志》）

②治痰结于咽喉，吐咯不出，咽之不下，因肝气不舒，忧思气郁结成梅核气者：理陈皮二钱（去白），土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱。引用竹叶煎汤服，（《滇南本草》）

【各家论述】《滇南本草》：黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮；补胃和中，力不及广陈皮。

【备注】

本品在陕西、四川、江西、广西（全县）、上海等地作橘皮使用，称为土陈皮或土橘皮，参见橘皮条。

同属植物酸橙的果皮亦作橙皮使用，称苦橙皮。

【摘录】《*辞典》