慢性病患者不宜多吃元宵
随着元宵节的日益临近，作为节日食品的元宵，销量急剧攀升。营养专家提醒说，元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。
随着元宵节的日益临近，作为节日食品的元宵，销量急剧攀升。营养专家提醒说，元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。
元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。
很多人喜欢把元宵当早餐来吃，这是不可取的。早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而元宵外皮的主要原料都是糯米，黏性高不易消化，一旦进食过多，会出现泛酸、烧心、恶心等情况。此外，睡觉前也尽量不要吃元宵，否则会导致胃胀。
建议：元宵或汤圆最好在两餐之间吃为宜，每次吃4～8个即可。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。
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