鼻咽癌的饮食一定要富含各种营养物质
鼻咽癌病人的饮食,必须富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,多选用清热解毒,泻火偏寒的食物以及化痰散结的食物,如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。戒烟、酒,忌食辛辣刺激性食物以及陈旧性食物,如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、葱、姜、榨菜,羊肉、狗肉、鹿肉、无鳞鱼肉、膳鱼、虾蟹等。
接受放射治疗的鼻咽癌病人,由于射线的局部作用,病人会出现口干、咽喉部疼痛、口腔溃疡等不同程度的副反应,甚至影响进食。在饮食上要求多水分、高维生素、高蛋白质、高热量进食。鼓励病人多饮水,喝淡饮料、果汁、牛奶等。以流质、半流质为主要饮食形式,进食时,应慢慢地轻轻地细细地咀嚼食物,需要用力和大幅度咀嚼的食物不能吃,避免狼吞虎咽的吞咽动作。高蛋白质有利于细胞的修复,促进疾病的康复。对维生素B族的要求较高,有利于黏膜损伤的修复。口含话梅、罗汉果、橄榄、青梅、无花果等,可刺激唾液分泌,减轻干燥症状。
对鼻咽癌患者有益的食物
鼻咽癌的饮食可酌情选用下列食品:如各种动物肝脏,新鲜鱼类,瘦肉,禽肉及禽蛋,奶制品,豆类及豆制品。禁食一切带刺激性的食物,如:辣椒、生姜以及其他辛辣、陈臭等食物,也不宜进食过于干燥和粗糙的食物,否则会加重口腔溃疡,咽喉疼痛。
以下举例可供参考
牛奶1000~1500ml,蛋黄粉20~100g,藕粉25g,豆腐脑适量,小母鸡汤适量,浓果汁或菜汁适量,糖25g,肝泥50~100g,蒸鸡蛋或鸭蛋2个,新鲜鱼50~100克,各种维生素适量,温水或其他饮料适量。以上食料,可供普通病人1日主食,也可以根据患者的具体情况适当添减。
鼻咽癌饮食专家免费咨询热线:010-87876186(咨询时间:上午8:30-下午5:00)
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