中医中药网
首页 --> 中医特色 --> 中医药粥 --> 养生药粥 --> 利水药粥之冬瓜粥

利水药粥之冬瓜粥

冬瓜粥利小便,消水肿,清热毒,止烦渴。适用于水肿胀满,小便不利,包括急慢性肾炎,水肿,肝硬化腹水,脚气浮肿,肥胖症,暑热烦闷,口干作渴,肺热咳嗽,痰喘。

【粥方组成】新鲜连皮冬瓜80~100克,或冬瓜子干的10~15克,新鲜的30克,粳米适量。

【功效主治】利小便,消水肿,清热毒,止烦渴。适用于水肿胀满,小便不利,包括急慢性肾炎,水肿,肝硬化腹水,脚气浮肿,肥胖症,暑热烦闷,口干作渴,肺热咳嗽,痰喘。

【煮制方法】先将冬瓜洗净,切成小块,同粳米适量一并煮为稀粥,随意服食。或用冬瓜子煎水,去渣,同米煮粥。

【注意事项】冬瓜粥用以治疗水肿病人,应经常食用,持之以恒,才能收到满意效果。一般以10~15天为一疗程,每天分作早晚两次服食,煮粥时,不要放盐。

【来源《粥谱》

【粥义解说】冬瓜,又叫白瓜、枕瓜、东瓜、水芝,是一种解热利尿比较理想的日常食物,它的子、皮、肉、瓤均可入药。

冬瓜是夏秋佳蔬,入药的历史也相当悠久,我国最早药书《神衣本草经》中就开始有所记载,认为冬瓜可以“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”以后历代医籍对冬瓜的记载就更加详细。例如:唐·孟詵《食疗本草》说它能“益气耐老,除胸心满,去头面热。”《本草从新》载:“清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。”清·王士雄《随息居饮食谱》还说:“清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻利霍乱,解鱼、酒等毒。亦治水肿,消暑湿。”用冬瓜煮粥食用,实际上是民间治疗水肿病的有效单方。清·黄云鹄收集了广大群众粥疗经验,载入了他的《粥谱》一书中。认为冬瓜粥不仅可以利水消肿,还能“散热,宜胃,益脾”,并说“子(即冬瓜子)益气醒脾,炒研入粥。”

中医认为,冬瓜味甘淡,性凉无毒,它的皮、子、肉、瓤均有利水清热作用,但皮的利水作用尤其明显。有人曾做过这样的试验:用于非肾性水肿患者,单独煎服冬瓜皮2两,并喝上1000毫升的水,发现在服后2小时内排出的小便数量有明显的增加,因此,在煮粥食用时,最好连皮同煮效果较好。

冬瓜的营养成分也比较丰富,它含有蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素B2、C等。由于它的含钠量低,又有利小便的作用,因此,它就成了肾脏病、浮肿病、肥胖症的理想食物。

专家免费咨询热线:010-87876186(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

本页关键字:冬瓜粥  利水药粥  利小便  消水肿  清热毒  止烦渴  急慢性肾炎  水肿  肝硬化腹水  脚气浮肿  肥胖症  暑热烦闷  肺热咳嗽  痰喘  冬瓜 免费索取疾病资料

上一篇:利水药粥之商陆粥        下一篇:散寒药粥之神仙粥

>> 返回养生药粥页面    >> 返回首页

>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号

图片文章

特别链接卫生部国家中医药管理局

健康网站

合作网站

关于我们 | 投稿启事 | 联系方式 | 人才招聘 | 投稿反馈 | 申请合作 | 友情链接 | 中医问答 | 网站导航 | 精彩图文 | 精彩专题 | 高级搜索
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
本站如有转载或引用文章涉及版权问题 请速与我们联系
Copyright © 2003-2012 zhzyw.com All rights reserved
客服热线 010-87876186
文明办网文明上网投诉电话:010-87876186 举报邮箱:tousu@zhzyw.org
版权所有:中医中药网
中医保健
中医特色